El uniforme en la cocina

El uniforme en la cocina

Los uniformes de trabajo en Valencia son muy importantes para muchos trabajadores, ya que sin ellos no podrían realizar su cometido cumpliendo las medidas de seguridad e higiene necesarias. No en todas las empresas se necesitan uniformes laborales, pero hay lugares, como una cocina, en la que son fundamentales para realizar un buen trabajo.

La chaquetilla es muy importante que la lleve todo aquel que trabaje en una cocina. Debe ser de manga larga y cubrir hasta la cintura. Además de por una cuestión higiénica, ya que no se debe cocinar con la ropa con la has ido a la calle, es una forma de proteger los brazos de posibles quemaduras. Además, hay un componente estético, ya que es una manera de afianzar la imagen del restaurante, hotel, etcétera, y se aprovecha para bordar los logotipos en la chaquetilla. Antes, los uniformes de trabajo en Valencia de los chef siempre eran blancos, pero la moda también ha llegado a las cocinas y cada vez es más habitual encontrarte a los cocineros vestidos con mucho colorido entre los fogones.

Sin embargo, si hay un elemento característico del uniforme de un cocinero, ese es su gorro. La imagen que todo el mundo tiene es el de un gorro alargado y estrecho, pero realmente ahora se suelen utilizar otros más bajos y flexibles, gorras o incluso pañuelos. Lo importante es que cumplan su misión de cubrir la cabeza impidiendo que caigan pelos en la comida y absorban el sudor mientras se cocina.

En FDS Protección también recomendamos a los clientes que vienen en busca de ropa de hostelería que adquieran zapatos antideslizantes, para evitar posibles accidentes en las cocinas.

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